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状元
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01

关于醉生源

醉生源成立于2019年1月7日  注册资金1千万整。位于中国酒都赤水河畔边上扎根于中国酱香型白酒原产地茅台镇的核心酿酒区,与国酒茅台享受同一酿造环境,严格秉承茅台镇传统酱香型白酒工艺酿酒。 以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺酿酒,  旗下拥有 天赋贵族   状元媒   福禄双收  福 等等酱香白酒......

1000万+

公司注册资金1000万元。

技术人员

200万+

公司现有200多万吨基酒

生产研发

100万+

年产酱酒100万吨

工程业绩
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02

产品介绍

各种贴牌定制  

基酒供应业务

严格秉承茅台镇传统酱香型白酒工艺酿酒。 以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺酿酒

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03

酿造工艺

选取原料:

优质小麦,高粱,水

 

四大工序:

制曲,制酒,贮存与勾兑,检验包装

小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。

第一步:制曲

小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。

醉生源

第二步:制酒

制酒过程共经历9次蒸馏,8次摊晾,加曲,堆积,入窑,7次取酒,一年一个生产周期

醉生源
醉生源

第三步:贮存与勾兑

基酒 分酱香,醇甜香,窑底香3种典型体贮存于陶坛中将不同轮次,不同典型体,不同酒度,不同酒龄的基酒进行勾兑,勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少经历3年。

第四步:检验与包装

勾兑后的酒经检验合格后,采用不透明容器包装出厂。

醉生源
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04 新闻动态

2021-01-08

公司公告

贵州多路段因路面凝冻导致封路    发货周期不能确保    请各经销商和需要用酒的朋友们  提前备货
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2019-09-27

我国白酒文化中的四韵和五意

白酒本身就是一种文化,从白酒文化建设上来说,许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲,可大致分为“四韵”和“五意”。 白酒文化“四韵” “四韵”指的是“色韵、香韵、味韵、格韵”。“韵”是赏酒、评酒、品酒、鉴酒的一种感知状态,既是对酒性品质的表达,也是对“美味”欣赏层次的诗意表达。比如“明月几时有,把酒问青天”,“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”,“韵”的高境界是“合”,色香味格,融合

2019-09-27

白酒文化的魂

白酒行业日渐成为众矢之的,国家出台政策法规打击酒驾、加强三公消费监管,倡导勤俭节约,都是出于提高社会文明程度的良好初衷,但公众却习惯性地将白酒行业、特别是将一些高端白酒品牌对号入座。 很多厂商都把主要精力投入到团购渠道的争夺当中,同质化竞争使得白酒行业厂商关系遭遇巨大的风险考验,外部环境变化和厂商利益的分歧,导致市场“库存”压力激增。如果任由这种厂商矛盾持续存在甚至进一步激化,将会导致白酒市场价格

2019-09-27

中国白酒的名酒经济带

东半球的北纬30度“中国段”有全球唯一的白酒酿造黄金带,在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下,中国白酒的名酒经济带最终在2016年形成了以河流为支撑的四大产区格局:长江名酒经济带、赤水河名酒经济带、黄河名酒经济带和淮河名酒经济带。 No.1 长江名酒经济带 一般而言,水系上游的自然条件和水质往往比中下游有更好的优势,诞生名酒的数量也更多,长江水系也不例外。长江名酒经济带
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05

联系我们

贵州省仁怀市醉生源酒业有限公司

 

电话:15985277171
邮箱:404015664@qq.com

地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇双龙村安龙场组

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